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日本酒

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宮城県仙台市 純米大吟醸「斗瓶囲い」
純米大吟醸「斗瓶囲い」 
■価格:\5,250
創業元禄元年、伊達家仙台藩の御用酒蔵だった勝山が、酒造好適米「蔵の華」を贅沢に40%まで磨き込み、丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒が「斗瓶囲い」です。このお酒の特徴は、酒造りの過程で袋吊りを行うこと。発酵したもろみから清酒を搾る場合、通常は槽(ふね)と呼ばれる圧搾機を使いますが、このお酒はもろみを入れた袋を吊り下げて、重力を利用した自然の力で搾ります。こうすることで、酒に含まれる雑味が減り、まろやかな味の清酒に仕上がるのです。大吟醸の深いコクとキレの良さが力強い一体感を生み出すお酒です。

Click Here! あさ開 純米大吟醸「旭扇」720ml(専用桐箱入り)
「世界の名酒事典」の表紙に掲載!
■価格:\5,250
講談社より毎年刊行される「世界の名酒事典」。お酒のバイブルとも言えるこの本の最新2004年版の表紙をロマネ・コンティなどの名だたる名酒と並び、日本酒の代表として飾った純米大吟醸です。 穏やかで上品な吟醸香と米本来の旨みを活かした味わいは純米大吟醸ならではのもの。原料は吟味を重ねた最良のもののみを使用し、11年連続金賞受賞の南部杜氏藤尾正彦が手塩にかけて仕込みました。 まろやかで軽快な味わいのこのお酒はご贈答に用いてもご満足いただける自信を持ってお奨めするお酒です。専用の桐箱入り。

Click Here! 大吟醸 白鷺の城
大吟醸 白鷺の城
■価格:\7,350
「大吟醸 白鷺の城」は、山田錦38%精米し蔵内保存酵母を使用して厳寒の時期手間と時間を惜しまずにゆっくりと醸した大吟醸酒です。ふくよかで梨のようなフルーティーな香りを持っています。全体的に穏やかなお酒ですが、しつこくない辛さがよりボディを引き締めて感じさせてくれるます。澄んだのど越しをお楽しみください。(jajaも大好きなお酒)

Click Here! 龍力 米のささやき YK-35 大吟醸 1800ml
龍力 米のささやき YK-35 大吟醸 1800ml
■価格:\10,500
南部杜氏佐々木六郎(9回金賞受賞)の技術と、最高の酒米特A地区「山田錦」特上米だけを使用した”芸術品”です。名杜氏が丹精込めて醸しだした豊かな芳香を楽しめます。兵庫県加東郡社町A地区「山田錦」特上米100%使用。(jajaが日本酒って本当に美味しい。と思っうきっかけになったお酒。)

Click Here! 小鼓 純米大吟醸 【花閑一鼓・かかんいっこ】 1800ml
小鼓 純米大吟醸 【花閑一鼓・かかんいっこ】 1800ml
■価格:\10,080
「此処に美酒あり、名づけて小鼓といふ・・・」(虚子)の句碑を授かる名醸蔵。丹波の故郷でうまれる上品で爽やかな風味の酒です。香りは派手すぎず穏やかで静かな森の様な表現が深くて鮮やかなブルーの瓶に入っていて口元も通常とは異なり似合います。くびれており、コルク栓がしてあるので飲み終わっても飾っておけるのが嬉しいです。

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黒松剣菱(特選)1800ml
灘の酒 剣菱 黒松剣菱 1800ml
■価格:\2,347
言わずとしてた灘の銘酒
jajaが普段よく飲むお酒。

Click Here! 丹波市島 西山酒造場小鼓 緑純米吟醸 1.8L
小鼓 緑純米吟醸
■価格:\2,835
丹波市島 西山酒造場の地酒です。【特徴】・ふくよかなな色香、さやかなのど越しを お楽しみください。【飲み頃】よく冷してお飲みください。(jajaが普通に飲んでいます。最近では、金箔の入ったのを飲みました。)

Click Here! 酔心セット 純米酒・本醸造酒セット
酔心セット 純米酒・本醸造酒セット
■価格:\5,880

銘醸・三原の地にて横山大観が終生愛飲した酔心の、日本一の酒米といわれる兵庫県産の「山田錦」を使用して造られたコクのある「純米酒」と、地元広島産の「八反35号」を使って造られた「本醸造酒」の組み合わせセットはいかがですか?


Click Here! 燗もつけたい!冷やも大好き!地酒呑み放題720MLお得セット
【送料無料:お好きな琉球グラス他付き】 燗もつけたい!冷やも大好き!地酒呑み放題720MLお得セット
■価格:\6,700
厳寒造りでわずかしか醸しださない、希にみる逸品●七本槍 純米酒 720ML
やや淡麗辛口 口に含むと辛口のしっかりした味わいが拡がってきます。濃厚な味わいは賤ヶ岳の合戦で活躍した七本槍の若武者のような勢いを感じます。 喉元を過ぎた後も米の旨味と酸味の余韻が愉しめます。豊潤な味わいがお好きな方には見逃せない逸品です。手造りで少量のみ醸しだされた逸品をお愉しみ下さい。
(滋賀県 富田酒造)
膨らみのある旨味が美味しい! 丹誠込められた山廃造りのこだわり!●越後鶴亀山廃特別純米酒 燗一本720ML
やや豊潤辛口
酒母(もと)を通常の2倍の日数をかけて造りあげ、時間と労力を惜しまず醸し出された逸品です。きりっとした米の香りとしっかりとした米の旨味が愉しめます。更に口の奥に行くにつれ奥深い味わいが愉しめます。 山廃らしい旨味と酸味のバランスがとれています。冷やから熱燗まで幅広く愉しめます。(新潟県 上原酒造)
他、3種類

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